요리
antipasti
1/10
가고시마현산 캄파치의 카르파초~알포르트풍~
2420 엔(세금 포함)
내용은 계절에 따라 달라집니다.
1/10
과일 토마토와 물소 모츠 알레라 치즈 카프리 스타일
1760 엔(세금 포함)
1/10
여러 잎의 녹색 샐러드
1430 엔(세금 포함)
1/10
프랑스 생산 햄 (장봉 사보아)과 여러 잎의 녹색 샐러드
2200 엔(세금 포함)
1/10
프랑스 생산 햄(장봉사보아)과 나라현산 토미아리 감
2200 엔(세금 포함)
과일은 계절에 따라 달라집니다.
1/10
4종류의 치즈의 크레페 포장 라니에리풍
1개 880엔
1/10
전채의 3종 모듬
1인분 1,540엔
Primi Piatti
1/10
과일 토마토와 바질 리코 리코타 치즈와 함께 베페 스타일
2550 엔(세금 포함)
베페 씨가 고안했다고 하는, 감칠맛이 있는 과일 토마토의 소스에 리코타 치즈, 바질 페이스트를 더한 전통의 파스타
1/10
추억의 카르보나라
2600 엔(세금 포함)
고소하게 볶은 베이컨에 농후한 치즈와 계란을 합쳐, 흑 후추를 갈아 마무리했습니다.
1/10
녹색 노란색 야채 가득한 채소밭 바람 소스
2350 엔(세금 포함)
다양한 야채와 베이컨을 토마토 소스로 끓여 맛을 듬뿍 꺼낸 소박하고 풍부한 맛입니다.
1/10
연어와 아스파라 크림 소스
2400 엔(세금 포함)
연어와 궁합이 좋은 그린 아스파라에 여간 토토 생크림을 더했습니다.
1/10
카타오카 호의 토마토 소스
1800 엔(세금 포함)
양파를 여우 색이 될 때까지 볶아 살짝 달콤한 토마토 소스로 완성했습니다.
1/10
천천히 끓인 미트 소스
1980 엔(세금 포함)
쇠고기와 돼지고기의 합갈과 양파, 인삼, 셀러리를 더해 레드 와인과 토마토 소스로 차분히 끓인 미트 소스입니다.
1/10
바다의 행운의 라구 소스 (해산물 민치의 삶은 소스)
2850 엔(세금 포함)
민치한 해산물(범립 조개, 조개, 오징어, 작은 새우)을 조개 국물로 차분히 끓인 맛을 응축한 소스를 파스타에 얽혔습니다.
1/10
이카스미 파스타 ~ 원시에 더해 ~
2800 엔(세금 포함)
오징어에만 토마토 소스를 넣고 끓인 맛이 듬뿍 소스입니다.
1/10
성게 토마토 크림 소스
3800 엔(세금 포함)
성게와 토마토 소스, 생크림을 합쳐 고소한 마늘 오일을 더해 부드럽게 완성했습니다.
1/10
양배추와 카라 스미의 조개 국물 완성
2400 엔(세금 포함)
단맛이 있는 양배추와 염기이기 때문에 스미의 궁합은 발군.
1/10
튀긴 가지와 리코타 치즈의 미트 소스
2400 엔(세금 포함)
튀김 가지와 미트 소스의 조합에 리코타 치즈를 곁들인 온화한 맛.
1/10
버섯 사프란 리조토 화이트 트뤼플 맛
2400 엔(세금 포함)
사프란과 흰 송로버섯의 맛을 넣어 치즈와 크림으로 버섯의 향기와 감칠맛을 돋보이는 리조토로 완성했습니다.
1/10
피자 마르게리타
2400 엔(세금 포함)
자랑스러운 토마토 소스와 녹는 모츠 알레라 치즈를 사용한 피자의 왕도 마르게리타
1/10
피자 쿠아트로포르마지
2700 엔(세금 포함)
4종류의 치즈(리코타, 모츠아레라, 팔미자노, 고르곤졸라)를 사용한 농후한 맛의 피자
1/10
향기로운 포르치니 버섯과 모츠 알레라 치즈 피자
2900 엔(세금 포함)
버섯의 왕이라고 불리는 포르치니 버섯을 듬뿍 사용한 향기 높은 피자
secondi piatti
1/10
흰 달걀의 비늘 구이 ~ 성게 크림 소스 계절 야채와 함께 ~
2420 엔(세금 포함)
1/10
아마쿠사 매실 고기 돼지 어깨 로스 고기 액체 소금 코지 마리 네 ~ 곡물 겨자 소스 ~
2420 엔(세금 포함)
1/10
뼈가있는 양고기 로스 고기 그릴 ~ 발사믹 소스 ~
1개 3,630엔
1/10
나카가와 축산 오미 쇠고기 램프 고기 비스티카
3300 엔(세금 포함)
1/10
구마모토현산 아카규
3960 엔(세금 포함)
Dolce
1/10
오늘의 케이크 세트
1650 엔(세금 포함)
오늘 케이크와 음료의 집합입니다.
1/10
오늘의 디저트 모듬 세트
2400 엔(세금 포함)
디저트 모듬과 음료의 집합입니다.
1/10
부드럽게 녹는 자랑의 티라미수 ~ 3 종의 베리를 곁들여 ~
1300 엔(세금 포함)
마스카르포네와 에스프레소의 풍미를 녹인 녹는 식감이 부드러운 디저트입니다.니가타현 무라카미시의 방목 닭 “소왕 계란”을 사용
1/10
에스프레소와 오렌지 향기로운 풍미가 풍부한 판나코타
1200 엔(세금 포함)
생크림에 계피와 에스프레소의 맛을 더한 깊이가 있는 진한 디저트입니다.신맛이 나는 라즈베리 소스와 달콤하고 진한 망고 소스로
1/10
이탈리안 젤라토 3종 모듬
1250 엔(세금 포함)
